添加剂你怎么看待都应该抵制吗(其实看待这个问题要理性)

　　你觉得所有添加剂都是有害的且应该抵制吗?目前为止，我听到了太多对食品添加剂的担忧，我把我曾经写过的介绍食品添加剂的文章贴到这里，有兴趣的朋友可以看看，希望能解答大家的疑惑。

　　食品添加剂表白大会开始了，铛铛铛。。。。。。

　　今天我想跟大家聊一下食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760-2014。

　　那为什么要跟大家聊一下这个呢?

　　在我介绍完这个国标都规定了什么东西以后大家就明白了。

　　首先食品添加剂的定义来了：为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内。

　　所以大家从定义可以看到，食品添加剂都是有用的，为了好吃为了好看，为了保质期长一点也好，利于加工过程也好，都是有用的，没有用的东西不会添加进去的，徒增成本岂不是很傻很天真?

　　说到这里，大家就担心了，为了好看好吃好保存就添加一些原来没有的东西，那这些东西对身体有害吗?下面我们来看看食品添加剂的使用要求：

　　1.不应对人体产生任何健康危害;

　　2.不应掩盖食品腐败变质;

　　3.不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂;

　　4.不应降低食品本身的营养价值;

　　5.在达到预期效果的前提下尽可能降低在食品中的使用量。

　　大家看到第一条就是不应对人体产生任何健康危害，所以按照规定来添加使用食品添加剂对我们人体不会产生危害，而且国标也规定了食品添加剂的种类，还有使用范围和最大使用量或残留量，换句话说，什么东西可以作为食品添加剂，某种添加剂可以在什么种类的食品中添加，最多可以添加多少，这些都是有规定的，不是想怎么用就怎么用，但是怕的就是想怎么用就怎么用的利欲熏心者，添加本不属于食品添加剂的东西，或者添加不能在某种食品中使用的添加剂，还有超量添加，这些行为才会对我们产生危害。

　　另外单独跟大家说一下香精。食品用香精是用食品用香料和其他辅料一起配制而成的，配方也属于企业的商业机密，所以是不写明的，另外香料、香精在各类食品中是按生产需要适量使用的。