整箱茅台酒应该怎样长期保存?家里放了一箱30年的茅台，包装完好，没有任何损坏，里面的酒瓶也比较清新，直到前年春节打开来喝了，口感基本还在。要回答这个问题，首先注意这几个关键词：整箱、酒，长期保存。现把保存的方法与大家分享：
1、要保存整箱酒，首先我们要考虑的是一个保存的环境。我是把我家古董怀酒放在一个干净，通风，阴凉的屋子里，这间屋子其他的东西什么也没有放，更别说什么易发霉，发臭，易腐蚀，潮解的物体，反正就放这一箱酒。同时这间屋子还要有防鼠的效果。
2、这箱酒放在屋子里的位置，不能放角落，不利于通风，不能放靠近窗户，避免阳光直接照射。放的高度，与窗户底边差不多一样高为宜。箱子底下垫什么这个很重要，不能垫纸壳在下面，也不能直接放在家里的一些木制柜具上，那些都容易引起潮湿，我是把它放在一块大瓷砖上，或者现在的条件放在不锈钢桌上也行。
3、怎么处理里面的瓶包装，这个很重要，很多人喜欢用塑料防潮膜来全封闭，这样不妥，因为是长期保存，久了里面容易产生水汽，反而把瓶标签都搞模糊不清了。我是用塑料套好以后，用针分别在上下两端剁几个孔。当然，现代的技术，不晓得用真空包装行不行，这真的没试过。
4、既然是长期保存，我是每隔两三年，在春天太阳比较温和的时候，都要拿出来打开外包装翻晒一下，顺便检查一下包装情况。要长期的话，不可能放七八年，上十年或者要用的时候才去打开看。
5、随着现在各方面条件的变好，我们可以考虑在屋子里放一块温湿度记录表，经常观察温度和湿度的情况，温度在20℃以下为宜，湿度保持在45%～65%之间为宜。如果发现温湿度不正常的时候，要及时采取措施调控。有条件的可以安装空调和除湿机等辅助设备，但成本太高。
最后，这里所谓的长期保存，我觉得不超过10年为宜，因为酒水时间长了，口感上可能还会有损失。酒水太熟了，老陈感太足，粘稠性太强，可能酒水本身的一些醇香，芳香都汽化了，反而口感不那么原真了。联系5～8年为宜。
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