买鱼都是用黑色的塑料袋装是为什么(很多人不知道其中秘密)

  在菜市场买鱼的时候,一些鱼贩子都是用黑色的塑料袋装鱼,这到底是为什么呢?在我家旁边就有一个较大的农贸市场,其中有几个卖鱼、卖海鲜的摊位,自己也经常过去买点海鲜打打牙祭。在买鱼、买螃蟹等海鲜的时候,老板基本上每次都拿出来黑色的塑料袋来装,告诉我黑色塑料袋不容易破,而且很结实。

  次数多了,自己也就习以为常了。在使用过程中,也能感受到黑色塑料袋真的比那些白色或透明的塑料袋结实。但是,当我咨询一位以前从事过这类工作的“业内”朋友以后,完全颠覆了我之前的想法。

  诚然,黑色塑料袋肯定有它的优点,主要表现在以下几个方面:一是结实耐用,如果用白色或透明的塑料袋装鱼、虾、螃蟹等商品,袋子很容易被扎破,而且承重能力较弱,而黑色塑料袋就不一样了,多数都比较厚实耐用,

买鱼都是用黑色的塑料袋装是为什么

  二是避光“美观”。农贸市场销售的海鲜产品,有的表面较脏,特别是让商贩进行初步处理的还会带有不少血水,如果装到白色或透明的塑料袋里,很容易在外部看到里面的东西,视觉效果不佳,甚至还会恶心反胃,而黑色塑料袋就不存在这个问题。

  三是成本要低。与其他塑料袋相比,黑色塑料袋每1000只要便宜几块钱,虽然数额不大,但是对于长期从事销售工作的商贩来说,时间长了就积少成多,能省一些是一些,毕竟商贩的目的就是利润嘛。

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  上述优点,在很大程度上遮蔽了人们的双眼。然而,黑色塑料袋同时也存在着不可忽视的弊端,同时也隐藏着猫腻。

  从弊端来看,无毒的塑料袋,一般呈乳白色或者是无色透明的,手感润滑,就像涂了一层蜡似的。而黑色塑料袋,大多数都是利用废弃和回收的塑料再加工而成,成分比较复杂,为了掩盖杂质,生产作坊通常会加入很多的着色剂,所以重新加工生产出来的塑料袋,会呈现深红、黑色等深颜色,手感也比较毛糙。

买鱼都是用黑色的塑料袋装是为什么

  正由于黑色塑料袋的成分复杂,其中不可避免含有很多杂质和有害物质,特别是回收的以前装过农药、化肥、化工品的塑料袋,再重新加工成塑料袋时,其中的部分有害物质并没有消除,这个时候用黑色塑料袋装食物,有害物质有几率被释放出来渗透到食物中,从而对身体产生伤害。

  从猫腻来看,并不是所有的商贩都会通过黑色塑料袋做手脚,但这方面存在的猫腻仍然不容小觑,需要大家警惕。一般商贩做的手脚,主要是利用黑色塑料袋不透明、不易被发现这个特点来做掩护,具体来说,主要表现为:

买鱼都是用黑色的塑料袋装是为什么

  一是称重后部分商品被掉包。把顾客挑好的一部分海鲜,替换为质量差的、甚至死亡多时的。

  二是称重时把塑料袋进行掉包。趁顾客不注意,在称重时,把之前放在地上或藏起来的其他黑色塑料袋放到秤上,从而替换顾客挑选的商品,而商贩拿来替换的黑色塑料袋中,放的肯定是个头不大、活力不足、品相较差甚至是死亡的海鲜。  三是便于“作弊”。当顾客需要商贩对鱼进行初步处理时,都是先称重,后处理,这个过程中自然会有重量的损失。有的商贩利用这个“时间差”,可能会趁机多拿掉一些鱼的身体部位;有的会进行“宰秤”,称重时在秤上做手脚,处理完后由于有自然的减重,所以顾客基本上说不出来什么,一般也不会怀疑到商贩的秤不准。

  所以,无论是出于对自身和家人身体健康的角度,还是出于维护自己消费权益的目的,大家在购买海鲜时,都尽量不要使用黑色塑料袋。

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