有专家说，可以将餐饮制度改为一日两餐，这样有益于身心健康。你能接受吗?现在可能越来越多的家庭，都开始尝试一日两餐了。随着社会物资供应的极大丰富，随着绝大多数人营养基本已经开始过剩，其实我们的饮食习惯和饮食规律也应该随之而改变了。
我们回溯一下我国饮食餐饮的变化过程。在中国古代很早就是一日两餐，但是那时候采用两餐制，主要原因是因为社会的生产力非常不发达，社会普遍物资不够富裕，民众的生活也相对比较贫困，只能保证温饱，而被动的采取两餐制。
当时为了适应农耕社会的特点，也就是日出而作，日落而息。所以那时候的大部分民众都是天亮就起床，天黑之后就开始休息，这样可以节省照明费用，也可以减少日常花费。大部分民众在起床之后，都是先去田里干一些活，然后到了九、十点钟去吃当天的第1餐，所以那时也叫早饭。
吃完早饭之后继续干活，之后到了下午三、四点钟之后，才开始下午的一顿饭。在吃完之后，等到天黑就开始准备休息了。其实看到过去的僧侣的作息时间，则更为显著特征。他们一般在天不亮就起床开始洗漱做早课，天亮之后开始吃早饭。等到中午12点之前吃午饭。过午不食，晚上休息时间更为早一些。
其实到了近代的三餐制，则是因为逐渐转入工业化社会，商品也相对更为丰富，物质条件也大为改善。同时为了适应上班的工作节奏，才逐渐改成了三餐制。也就是早晨起来吃早饭，然后中午和晚上各吃午饭，人们的休息时间也往后延长。
进入到现在，我们已经度过了温饱阶段，而且家庭的科技化与智能化大为提升，工作也逐渐转为了脑力劳动为主，每天的运动量也大为降低。此时人类逐渐进入到了营养过剩的阶段，在这种情况下，其实慢慢的我们也应该逐渐改为一日两餐了，但是如何改变还是要符合科学的要求。
一般来说，早上要吃好，因为即将面对一天紧张的工作和学习，中午可以吃得饱一些。但是到了晚上可以不再吃正餐了，吃点水果或者蔬菜即可。当然这也不是适应所有人的，对于学生、年轻人、体力工作者来说，一日三餐都得供应上，因为他们的消耗是比较大的，但是对于中老年人来说，可能就要改变自己的饮食节奏了。 不要让自己的身体负担过重，不要在临睡前5个小时内胡吃海喝，多吃青菜和水果，这可能是最好的健康管理了。
暂无评论内容