400块钱左右酱香型白酒推荐这几款(性价比特别高)

  400块钱左右酱香型的白酒什么比较不错?能达到400元左右的酱香酒,一般都是品质较好的大曲坤沙酒。我们先来了解一下酱香酒中的大曲酒、坤沙酒等,再来说几款品质不错的酱香酒。按照曲种来分,酱香酒可以分为大曲酱香和麸曲酱香;按工艺来分,可以分为坤沙、串沙、翻沙和串沙酒。酱香酒对环境和气候的要求比较严格,一般以赤水河沿岸的大曲酱香酒品质最优。大曲酱酒的品质要优于麸曲酱酒,坤沙酒的品质要高于串沙和翻沙,而串沙酒就是酱香酒中的酒精酒。北派酱香酒多以麸曲酱香酒为主,麸曲酱香酒本来的酱香酒味就比较弱,即使是陈放也没有大曲的香气那么明显。碎沙、翻沙工艺的酱香酒质量一般,即使是品质比较好的茅台王子酒(碎沙酒),价格也最多在两三百元附近。下面就说几款价格在400元附近,品质不错的酱香酒:

400块钱左右酱香型白酒推荐这几款

  红花郎十年:

  郎酒在1979年被评为全国优质酒;1984年、1989年在第四、第五届全国名酒评比中荣获金奖,郎酒以“酱香浓郁,醇厚净爽,幽雅细腻,回甜味长”的独特香型和风味而闻名全国。郎酒最早开始于1903年,产自川黔交界有“中国美酒河”之称的赤水河畔,自“回沙郎酒”开始,已有100年悠久历史。

  红花郎系列是仅次于青花郎的第二核心大单,最著名的当属红花郎十年和红花郎十五年。红花郎十年的价格在400元附近,仅守次高端门槛。红花郎十年的各种香味比较协调,口味方面更加接近于贵州酱香的风格。从口感上来看,红花郎十年酱香味明显,无焦味,酸度较重,甘甜也减弱,不是很辣口。

400块钱左右酱香型白酒推荐这几款

  赖茅传承蓝:

  建国后,在地方政府的倡导下,成义、荣和、恒兴三家烧坊共同组成了国营的茅台酒厂,这三家酒厂也就是我们说的华茅、王茅和赖茅。至于赖茅的商标,是这三家中最混乱的一个,在之前的市面上有着很多的赖茅产品。直到2014年,赖茅的商标才全面归属茅台集团。

  赖茅酒共有六个系列,是茅台系列比较实惠的一类。赖茅传承蓝价格在400元多一点,从风格和口感上来看,是很接近飞天茅台的一款酒,性价比非常高。传承蓝是以优质糯高粱、小麦、水为原料,采用大曲酱香工艺,另外采用独特的回沙工艺。口感醇净,有复合香气,收尾利落,回味悠长,尾段留口淡雅清新。

400块钱左右酱香型白酒推荐这几款

  潭酒红得发紫:

  潭酒是近两年火起来的一款酱香酒,其实早在1964年潭酒就已经建厂。潭酒酒厂是一个以酱香和浓香为主导的酒厂,曾经的浓香酒代表古蔺大曲曾是四川省的省级名酒,仙潭酱酒还获得了1989年第五届评酒会的国优酒称号。潭酒目前年产酱酒2万多吨,基酒储备非常丰厚,储藏老酒8万多吨。

  近两年潭酒的嫡系产品越来越火,而且潭酒还是真年份的创始者。红得发紫采用坤沙工艺、陶瓷瓶灌装,老熟明显,沉香突出,是潭酒“真年份家族6+1”中的一款次高端产品。红得发紫基酒年份占比:3年占比85%,10年(12%)、15年(2.5%)、18年(0.5%)。整体品质跟红花郎十年可以抗衡。

400块钱左右酱香型白酒推荐这几款

  茅台汉酱51:

  2005年,汉酱酒由习酒酒厂首次推出,此时的习酒酒厂已经被茅台酒厂兼并。由于酒质好,价格合理,汉酱酒的销量迅速增加。但是仅仅过了两年左右,汉酱酒就停产了,可能是当时茅台酒厂对习酒酒厂的刻意压制。2011年5月,茅台酒厂推出了自己的汉酱产品,相比当时主流的53°酱香,这款汉酱酒只有51度,目前价格在400多元。

  汉酱酒作为茅台系列产品,定位仅次于茅台酒,但汉酱酒与茅台酒区别非常大。在口感风味上,作为茅系酱香,汉酱对酸的控制也非常到位,甜味略微明显一点。因为本身口感偏向于绵柔的酱香酒,所以酱香味并不是很浓,口味稍微清淡一些。酒体醇厚感相比迎宾王子都明显更出色一些,但整体饱满度有明显逊色于飞天。相较而言,与红花郎相比,要强于郎10、弱于15。

400块钱左右酱香型白酒推荐这几款

  钓鱼台贵宾酒老版:

  早在1984年,钓鱼台国宾馆就开始涉足生产酱酒,1999年钓鱼台酒业在贵州茅台镇成立。在最开始的十几年,钓鱼台酒业的酱酒一直都是不对外销售,而且几乎都是高档贴牌定制酒,主要供应钓鱼台国宾馆以及其他国内高档宾馆。直到2017年4月钓鱼台酒才正式面向市场,实行专销模式。

  钓鱼台酒重酒质不重营销,在市面上几乎看不到钓鱼台酒的营销和推广。钓鱼台老贵宾酒,几乎是钓鱼台系列最实惠的酒,由钓鱼台国宾馆直营,但是通过近几年的涨价,价位也得在四五百一瓶。相比较珐琅彩、国宾酒是差了一点,但是个人感觉要比红十年要好。缺点就是陈味、酸脂味的浓厚感比较欠缺。

400块钱左右酱香型白酒推荐这几款

  丹泉洞藏15年:

  丹泉酒厂位于广西河池市南丹县,前身为南丹县国营酒厂,后来被广西吉朗实业收购,改名为丹泉酒厂。丹泉酒最早是以生产米香型白酒为主,后来发现米香酒的市场比较小众,于是在2003年开始陆续生产酱香酒。丹泉酒厂已经成为非赤水河产区产能最高、实力最强、销售额最高的酱香酒。

  丹泉酒厂有3000余亩的丹泉生态酿酒园酿出,其藏酒的地方洞天酒海内藏储6万吨丹泉酱香酒。丹泉15年闻香还是比较饱满,酱香、生粮香、焦香的复合香气。丹泉15年臻藏级老酒比例更多。后段主要是焦糊味,带点酸甜,但是回味短了一些。相比较赤水河产区,丹泉酒的整体酒质干净,没有杂味,正经的柔酱风格。

400块钱左右酱香型白酒推荐这几款

  珍酒珍十五:

  1975年,为解决茅台酒产能破千吨的问题,地方领导人决定把茅台酒厂进行扩建。在距离茅台镇130多公里的遵义市北郊建立了生产实验厂,这就是珍酒的前身。虽然说最后的品质很不错,但是仍然不能跟茅台酒完全一样。后来试验场脱离了茅台酒厂独立,在1989年珍酒还荣获了国优酒称号。

  珍酒早期作为茅台酒的实验酒厂,采取了和茅台酒同原料、同工艺的做法,因此被称之为“易地茅台”。老珍酒更偏向于茅台风格,像珍八、珍十五、珍三十之类的更加融入了自己本身的色彩。珍十五是大曲坤沙酿造,价格在400元附近。它的香味正宗,酱香、焦香比例协调,喝起来比较舒适悠扬,但是酸涩感稍重,整体口感醇厚悠长。

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